MATARAM, NTB – Dalam upaya meningkatkan sektor pariwisata melalui inovasi kuliner, Dinas Pariwisata Kota Mataram baru-baru ini menggelar pelatihan khusus untuk pelaku usaha kuliner. Kegiatan ini melibatkan sekitar 40 peserta yang berfokus pada pengembangan kualitas dan kebersihan produk kuliner yang mereka tawarkan. Kepala Dinas Pariwisata Kota Mataram, Cahya Samudra, menekankan bahwa kuliner memiliki peranan yang sangat vital dalam menarik minat wisatawan, terutama mengingat Mataram sering menjadi destinasi pilihan bagi para pelancong.
Cahya Samudra mengungkapkan, “Pelatihan ini tidak hanya bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan para pelaku usaha, tetapi juga untuk memastikan bahwa produk yang mereka sajikan memenuhi standar yang diharapkan oleh wisatawan.” Melalui pelatihan ini, diharapkan para pelaku usaha dapat berinovasi dan bersaing lebih baik di pasar yang semakin kompetitif.
Inisiatif ini diharapkan tidak hanya akan membantu pelaku usaha kuliner dalam mengembangkan bisnis mereka, tetapi juga akan memberikan dampak positif terhadap pertumbuhan ekonomi lokal. Dengan meningkatnya kualitas dan variasi kuliner yang ditawarkan, diharapkan akan menarik lebih banyak pengunjung ke Mataram, sehingga meningkatkan pendapatan dari sektor pariwisata.
Dengan pelatihan semacam ini, Dinas Pariwisata Kota Mataram berupaya menjadikan kuliner sebagai daya tarik utama yang dapat meningkatkan pengalaman wisatawan dan mendorong pertumbuhan ekonomi daerah. Ini adalah langkah penting dalam menciptakan suasana yang lebih ramah bagi pelaku usaha kuliner dan wisatawan yang datang. (sahri)
